Née Giancarla Coppola d'un ancien mannequin et d'un père qu'elle n'a jamais connu, Gia est la petite fille de Francis Ford Coppola, la nièce des réalisateurs Sofia et Roman, la cousine de Jason Schwartzman et de Nicolas Cage. Elle apparaît involontairement, à l'âge de trois ans, dans Le Parrain 3 (1990). Elle est alors cramponnée à sa tante Sofia dans la scène de danse et devient ainsi Zoé, la petite fille de Connie Corleone Rizzi.

Elle collabore avec Sofia sur Somewhere (2011) en tant qu'assistante costumière et avec Francis Ford comme consultante artistique sur Twixt (2012). A 27 ans, Palo Alto est son premier long-métrage.

 

2014	Palo Alto
	Avec : James Franco (Mr. B), Emma Roberts (April), Jack Kilmer (Teddy), Nat Wolff (Fred), Zoe Levin (Emily). 1h40. Piégés dans le confort de leur banlieue chic, Teddy, April, Fred et Emily, adolescents livrés à eux-mêmes, cherchent leur place dans le monde. Ils ont soif de sensations fortes et testent leurs limites. L’alcool, les drogues et le sexe trompent leur ennui. Ils errent sans but dans les rues ombragées de Palo Alto incapables de voir clair dans le tourbillon confus de leurs émotions. Sauront-ils éviter les dangers du monde réel ?