En juin 1892, Consuelo et sa sœur cadette, George Achille Fould, séjournent au château de Rosa Bonheur pour y peindre côte à côte son portrait dans son atelier. Alors à l’aube de sa vie, la châtelaine pose ici fièrement devant son chevalet, apportant la dernière touche à une famille de Lions (Moscou, musée Pouchkine) tandis que derrière elle on peut voir un détail de son dernier tableau, resté inachevé, La foulaison du blé en Camargue.